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| 더운 여름, DIY 매실청이 뜬다 | |||
| 당근송송 | 추천 5 조회 19749 |
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식품의약품안전청에 따르면 4~6월은 식중독 사고가 가장 일어나기 쉬운 계절인데요. 이에 안전하게 집에서 만들어 먹을 수 있는 DIY 식품의 인기가 높아지고 있답니다.
광양다압유기농매실5Kg+유기농설탕5Kg+15리터통(4만4900원)을 직접 기획해 단독 판매할 예정인데요.
매실청은 달콤하고 새콤한 특유의 맛 덕분에 설탕이나 물엿 대용으로도 사용할 수 있는데다, 얼음을 동동 띄운 시원한 매실차로 즐기기에 더없이 좋은 재료로 해마다 6~7월이 되면 각 가정에서 매실청을 담그곤 하죠. 매실청을 직접 담그는 사람들이 늘고 있다”며 “처음 해보는 사람들도 재료나 준비물 걱정 없이 쉽고 간편하게 매실청을 담글 수 있는 세트를 준비하게 됐다”고 말했는데요. 또 임성희 담당자는 “특히 이번 매실은 산지에서 직접 배송해 주는 유기농 상품이기 때문에 품질도 믿을 수 있고, 무엇보다 합리적인 가격에 직접 매실청을 담글 수 있어 높은 관심을 얻을 것”이라고 설명했답니다. 작년 동기대비(6/1~6/7) 판매율이 약 20% 신장했는데요.
더운 여름 실제로 만들어먹는 매실 쥬스! 생각만으로도 시원해지는 것 같아요^^!!
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